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Domain Gayda Figure Libre Freestyle Assemblage blanc 2011
ブドウの味わいとフレーバーによって収穫時期を決め、どのような表現のワインになるかは、ブドウに任せ醸造されています。
深い金色、アロマが豊富で核果やスイカズラを思わせる香りがあり、深みと適度な重量感や凝縮感のあるリッチなフルボディのワインです。 オーク樽での熟成が香りに複雑さを添えており、個性豊かなワインです。今でも十分に楽しめるワインですが、あと5年以上はすると豊かに熟成し成長していくワインです。 ジェネシス・ロビンソン女史は、「かすかにスモーキーで、独特の風味を持つワイン」とコメントしています。 品種: グルナッシュ・ブラン 43% マカベオ 20% マルサンヌ 20% シュナン・ブラン 14% ルーサンヌ 3% 醸造: バトナージュを行い、オーク樽で9カ月熟成。 それぞれの畑により樽を仕立て、その中から最良のワインをブレンドし、3か月大樽で熟成させ、瓶詰めされます。 アルコール度数 : 13.18 %
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〜こだわりの逸品を求めて〜
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